Wieso eigentlich josef?

Our Story

Inspiriert vom Namen des Parkhotel Gründers, Josef Brunauer, verwöhnte das Restaurant Konzept „josef“ bereits als Open Air Pop Up erfolgreich seine Gäste mit regionaler und schmackhafter Küche. Im April 2025 fand "josef" als Bistro seinen fixen Platz in der Science City Itzling. Mit unserem Bistro und Buffet Konzept möchten wir unseren Gästen ein ausgewogenes und regionales Mittagessen bieten und
für eine entspannte Mittagspause in einer modernen und gemütlichen Atmosphäre im Herzen Salzburgs sorgen.